Com a nossa receita fácil de pudim de café moka, pode desfrutar de uma sobremesa deliciosa e requintada sem precisar de usar o forno. Combinando o sabor rico e intenso do café com a suavidade do pudim, esta sobremesa é a escolha perfeita para impressionar os seus convidados ou simplesmente para um deleite pessoal. E o melhor de tudo, é muito fácil de preparar! Siga os nossos passos simples e desfrute de uma sobremesa deliciosa em pouco tempo.
Ingredientes
Instruções de Preparação
Coloque as folhas de gelatina a amolecer em água fria, num prato de sopa.
Numa taça, junte o açúcar, as gemas e o café e misture até obter um creme.
Ferva o leite e verta, em fio, no creme, nunca parando de mexer.
Verta para um tacho e deixe ferver. Retire do lume, esprema as folhas de gelatina e adicione ao creme, mexendo até derreterem por completo. Deixe arrefecer um pouco.
Entretanto bata as claras em castelo e assim que ficarem firmes, envolva-as com cuidado no creme. Passe uma forma por água fria e verta o creme de café. Coloque no frigorífico até solidificar.
Ingredients
Directions
Coloque as folhas de gelatina a amolecer em água fria, num prato de sopa.
Numa taça, junte o açúcar, as gemas e o café e misture até obter um creme.
Ferva o leite e verta, em fio, no creme, nunca parando de mexer.
Verta para um tacho e deixe ferver. Retire do lume, esprema as folhas de gelatina e adicione ao creme, mexendo até derreterem por completo. Deixe arrefecer um pouco.
Entretanto bata as claras em castelo e assim que ficarem firmes, envolva-as com cuidado no creme. Passe uma forma por água fria e verta o creme de café. Coloque no frigorífico até solidificar.