Ingredientes
Instruções de Preparação
Num tacho coza a massa com sal a gosto. Depois de cozida escorra a água e reserve.
Enquanto a massa coze, corte o fiambre em tiras finas.
Deite um fio de azeite numa frigideira, com uma pitada de sal grosso e pimenta, adicione os cogumelos laminados e mexa durante uns segundos.
Em lume brando, deite o bechamel e 2 colheres (sopa) de polpa de tomate na frigideira juntamente com os cogumelos e mexa até obter um creme rosado.
De seguida, adicione o fiambre, a cenoura ralada, o atum e um pouco de queijo mozzarela ralado e mexa até o queijo derreter.
Para finalizar junte a massa misturando-a bem com os ingredientes.
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Num tacho coza a massa com sal a gosto. Depois de cozida escorra a água e reserve.
Enquanto a massa coze, corte o fiambre em tiras finas.
Deite um fio de azeite numa frigideira, com uma pitada de sal grosso e pimenta, adicione os cogumelos laminados e mexa durante uns segundos.
Em lume brando, deite o bechamel e 2 colheres (sopa) de polpa de tomate na frigideira juntamente com os cogumelos e mexa até obter um creme rosado.
De seguida, adicione o fiambre, a cenoura ralada, o atum e um pouco de queijo mozzarela ralado e mexa até o queijo derreter.
Para finalizar junte a massa misturando-a bem com os ingredientes.