Sopa de Espinafres

DificuldadeFácilDoses8 DosesAvaliação
receita fácil de sopa de espinafres
Preparação5 minsCozedura20 mins

A sopa de espinafres é uma opção deliciosa e nutritiva para quem procura uma refeição saudável e reconfortante. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, esta receita é perfeita para aqueles que desejam uma opção rápida e fácil para uma refeição leve e saudável. Além disso, os espinafres são ricos em nutrientes essenciais, como ferro, vitaminas A e C, e ácido fólico, tornando esta sopa uma escolha saudável e saborosa. Aprenda a preparar esta deliciosa sopa de espinafres com a nossa receita fácil.

Ingredientes

 1 l água
 1 kg cenoura
 500 g abóbora
 200 g espinafres
 2 curgetes
 1 cebola
 3 dentes de alho
 2 nabos pequenos
 100 ml azeite
 q.b. sal

Instruções de Preparação

1

Descasque se necessário, corte em pedaços todos os legumes.

2

Numa panela grande adicione a água, os legumes (exceto os espinafres) e tempere de sal. Com a tampa fechada, deixe cozer em lume brando cerca de 15 minutos.

3

Junte o azeite e passe a sopa com a varinha mágica até obter um creme.

4

Deite os espinafres na sopa e deixe cozer mais 5 minutos.

Ingredients

 1 l água
 1 kg cenoura
 500 g abóbora
 200 g espinafres
 2 curgetes
 1 cebola
 3 dentes de alho
 2 nabos pequenos
 100 ml azeite
 q.b. sal

Directions

1

Descasque se necessário, corte em pedaços todos os legumes.

2

Numa panela grande adicione a água, os legumes (exceto os espinafres) e tempere de sal. Com a tampa fechada, deixe cozer em lume brando cerca de 15 minutos.

3

Junte o azeite e passe a sopa com a varinha mágica até obter um creme.

4

Deite os espinafres na sopa e deixe cozer mais 5 minutos.

Sopa de Espinafres